Nettbutikk og Netthandel

Bøker – Røking av mat

Handle kokebøker og andre bøker?

Bøker: Røking av mat

Informasjon om boken:
Boken går i dybden med hvordan du skal finne de beste røkeemnene og hvordan du skal kvalitetsbedømme fisk spesielt laks og kjøtt. Den inneholder også beskrivelser på røking av skalldyr skjell ost og nøtter. Boken gir i tillegg en innføring i hva du som røker trenger å vite om hygiene og bakterier. Har litteraturliste.

Nå pris: 299.00 NOK

Levering: 3-10 dager

Forlag: Landbruksforl.
Utgitt: 2005

Det her boken om mat og drikke redaksjonen kan tilby deg akkurat nå!

Nettbutikk: Bokkilden

Hvis du liker å lese bøker finner du et godt utvalg av andre bøker på nettstedet vår.

Flere gode artikler:

1. Bøker – New Orleans
2. Bøker – Larousse gastronomique
3. Bøker – Buen provecho!
4. Bøker – Den store utekjøkkenboka
5. Bøker – The Tassajara Bread Book